[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"growkit-session":3,"angebot":5,"i-ph:x":12,"magazin-da-waechst-doch-was-im-juli":17,"i-ph:arrow-right":51,"i-ph:arrow-left":53,"i-ph:caret-down":55,"i-ph:magnifying-glass":57,"i-ph:user-circle":59,"i-ph:basket":61,"i-ph:list":63},{"user":4,"impersonatedBy":4},null,{"angebot":6},{"key":7,"label":8,"text":9,"cta":10,"url":11},"saatgut-box-bienenbuffet:9.9","Angebot","Saatgut-Box „Bienenbuffet“ für 9,90 € statt 14,90 €","Ansehen","https:\u002F\u002Fshop.rankwerk.de\u002Fproducts\u002Fsaatgut-box-bienenbuffet",{"left":13,"top":13,"width":14,"height":14,"rotate":13,"vFlip":15,"hFlip":15,"body":16},0,256,false,"\u003Cpath fill=\"currentColor\" d=\"M205.66 194.34a8 8 0 0 1-11.32 11.32L128 139.31l-66.34 66.35a8 8 0 0 1-11.32-11.32L116.69 128L50.34 61.66a8 8 0 0 1 11.32-11.32L128 116.69l66.34-66.35a8 8 0 0 1 11.32 11.32L139.31 128Z\"\u002F>",{"art":18,"artikel":19,"weiter":33},"artikel",{"slug":20,"titel":21,"anreisser":22,"bild":4,"rubrik":23,"datum":26,"geaendert":26,"autor":27,"html":28,"seoTitel":29,"seoBeschreibung":30,"kanonisch":31,"pfad":32},"da-waechst-doch-was-im-juli","Da wächst doch was im Juli: Herbstgemüse säen, Sommerernte einholen und den Garten durch die Hitze bringen","Der Juli ist Erntemonat und Startschuss für das Herbstgemüse zugleich. Was jetzt noch gesät und gepflanzt wird, was reif ist, wie du Tomaten und Beeren pflegst und Beete, Pflanzen und Tiere durch heiße Wochen bringst.",{"slug":24,"name":25},"garten-lexikon","Garten-Lexikon","2026-09-18 15:26:22.540983+00","Rankwerk","\u003Cp>Im Juli ist der Garten auf dem Höhepunkt. Zucchini wachsen über Nacht, und an den Sträuchern warten die Beeren. Gleichzeitig werden die ersten Beete frei, wo Frühkartoffeln, Erbsen oder Salat standen. Hier beginnt das zweite Gartenjahr. Wer jetzt Herbstgemüse sät und pflanzt, erntet bis in den Winter. Dazu kommen Gießen und Mulchen, und die Beerensträucher wollen geschnitten werden. Was im Juni gesät wurde, liest du im Artikel für den \u003Ca href=\"\u002Fmagazin\u002Fda-waechst-doch-was-im-juni\">Juni\u003C\u002Fa>, wie es danach weitergeht, im \u003Ca href=\"\u002Fmagazin\u002Fda-waechst-doch-was-im-august\">August\u003C\u002Fa>.\u003C\u002Fp>\n\u003Ch2>Säen und pflanzen im Juli\u003C\u002Fh2>\n\u003Ch3>Herbstgemüse für freie Beete\u003C\u002Fh3>\n\u003Cp>Laut Bayerischer Gartenakademie ist zu Monatsbeginn noch Zeit für die Aussaat, bis Monatsende für die Pflanzung von Herbstgemüse wie Chinakohl, Fenchel, Winterendivien und Zuckerhut. Mit ihnen belegst du frei werdende Beete sofort wieder. Wird ein Beet später frei als geplant, ziehst du die Pflanzen in Töpfchen vor und setzt sie dann um (\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.lwg.bayern.de\u002Fgartenakademie\u002Fgartendokumente\u002Finfoschriften\u002F071661\u002Findex.php\">LWG o. J.b\u003C\u002Fa>).\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Zuckerhut ist eine leicht bittere Zichorie, verwandt mit Chicorée und Endivie. Gesät wird er Ende Juni. Gepflanzt wird er in warmen Regionen vor allem von Mitte Juli bis Mitte August, mit rund 30 Zentimetern Abstand (\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.hortipendium.de\u002FZuckerhut_im_Hausgarten\">Hortipendium 2024a\u003C\u002Fa>). Die Köpfe erntest du ab Oktober; er verträgt leichte Fröste und bereichert den Speiseplan im Spätherbst (Hortipendium 2024a). \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fde.wikipedia.org\u002Fwiki\u002FChinakohl\">Chinakohl\u003C\u002Fa> kann bis Anfang August gepflanzt werden. Er hat einen hohen Nährstoff- und Wasserbedarf, gieß ihn deshalb vor allem Ende August und im September regelmäßig (\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.hortipendium.de\u002FChinakohl_im_Hausgarten\">Hortipendium 2024b\u003C\u002Fa>). Die Tabelle folgt den Sä- und Pflanzterminen der Gartenakademie (\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.lwg.bayern.de\u002Fmam\u002Fcms06\u002Fgartenakademie\u002Fdateien\u002Fsae_und_pflanztermine.pdf\">LWG o. J.a\u003C\u002Fa>).\u003C\u002Fp>\n\u003Ctable>\n\u003Cthead>\n\u003Ctr>\n\u003Cth>Gemüse\u003C\u002Fth>\n\u003Cth>Im Juli\u003C\u002Fth>\n\u003Cth>Ernte\u003C\u002Fth>\n\u003Cth>Quelle\u003C\u002Fth>\n\u003C\u002Ftr>\n\u003C\u002Fthead>\n\u003Ctbody>\n\u003Ctr>\n\u003Ctd>Endivie\u003C\u002Ftd>\n\u003Ctd>säen bis Mitte Juli, pflanzen bis Anfang August\u003C\u002Ftd>\n\u003Ctd>ab Ende September\u003C\u002Ftd>\n\u003Ctd>LWG o. J.a\u003C\u002Ftd>\n\u003C\u002Ftr>\n\u003Ctr>\n\u003Ctd>Zuckerhut\u003C\u002Ftd>\n\u003Ctd>pflanzen bis Anfang August, in warmen Lagen bis Mitte August\u003C\u002Ftd>\n\u003Ctd>ab Oktober\u003C\u002Ftd>\n\u003Ctd>LWG o. J.a; Hortipendium 2024a\u003C\u002Ftd>\n\u003C\u002Ftr>\n\u003Ctr>\n\u003Ctd>Chinakohl\u003C\u002Ftd>\n\u003Ctd>säen in den ersten Juliwochen, pflanzen ab Mitte Juli\u003C\u002Ftd>\n\u003Ctd>ab September\u003C\u002Ftd>\n\u003Ctd>LWG o. J.a\u003C\u002Ftd>\n\u003C\u002Ftr>\n\u003Ctr>\n\u003Ctd>Kopfsalat\u003C\u002Ftd>\n\u003Ctd>säen bis Mitte Juli, pflanzen bis Anfang August\u003C\u002Ftd>\n\u003Ctd>bis Ende September\u003C\u002Ftd>\n\u003Ctd>LWG o. J.a\u003C\u002Ftd>\n\u003C\u002Ftr>\n\u003Ctr>\n\u003Ctd>Kohlrabi\u003C\u002Ftd>\n\u003Ctd>säen bis Mitte Juli, pflanzen bis Mitte August\u003C\u002Ftd>\n\u003Ctd>bis Mitte September\u003C\u002Ftd>\n\u003Ctd>LWG o. J.a\u003C\u002Ftd>\n\u003C\u002Ftr>\n\u003Ctr>\n\u003Ctd>Buschbohne\u003C\u002Ftd>\n\u003Ctd>säen bis Mitte Juli\u003C\u002Ftd>\n\u003Ctd>bis Anfang Oktober\u003C\u002Ftd>\n\u003Ctd>LWG o. J.a\u003C\u002Ftd>\n\u003C\u002Ftr>\n\u003Ctr>\n\u003Ctd>Rettich\u003C\u002Ftd>\n\u003Ctd>säen bis Anfang August\u003C\u002Ftd>\n\u003Ctd>bis Ende Oktober\u003C\u002Ftd>\n\u003Ctd>LWG o. J.a\u003C\u002Ftd>\n\u003C\u002Ftr>\n\u003Ctr>\n\u003Ctd>Radieschen\u003C\u002Ftd>\n\u003Ctd>säen bis Mitte September\u003C\u002Ftd>\n\u003Ctd>bis Mitte Oktober\u003C\u002Ftd>\n\u003Ctd>LWG o. J.a\u003C\u002Ftd>\n\u003C\u002Ftr>\n\u003C\u002Ftbody>\n\u003C\u002Ftable>\n\u003Cp>Die Termine gelten für mittlere Lagen in Bayern. In milden Regionen verschieben sie sich nach hinten, in rauen Lagen nach vorn.\u003C\u002Fp>\n\u003Ch3>Salat, Radieschen und Kohlrabi für den Spätsommer\u003C\u002Fh3>\n\u003Cp>Radieschen und Kopfsalat für die Ernte im Spätsommer säst du jetzt. Im August brauchen sie dann reichlich Wasser (LWG o. J.b). Bei Radieschen lohnen sich für den Sommer Sorten, die kaum pelzig werden; die Gartenakademie nennt dafür „Big Ben“ und „Parat“. Bei Kohlrabi eignen sich für Sommer und Herbst Sorten wie „Blaro“ oder „Superschmelz“ (LWG o. J.b). Saatgut findest du zum Beispiel als \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fshop.rankwerk.de\u002Fproducts\u002Fradieschen-rudi\">Radieschen „Rudi“\u003C\u002Fa> und \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fshop.rankwerk.de\u002Fproducts\u002Fkohlrabi-azur-star\">Kohlrabi „Azur Star“\u003C\u002Fa>. Mehr zur Kultur steht in \u003Ca href=\"\u002Fmagazin\u002F4-tipps-fuer-einen-gesunden-kohlrabi\">Tipps für einen gesunden Kohlrabi\u003C\u002Fa>.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Salat ist im Hochsommer heikel. Hohe Temperaturen und starke Temperaturschwankungen lassen Kopfsalat schossen (\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.hortipendium.de\u002FKopfsalat_im_Hausgarten\">Hortipendium 2024c\u003C\u002Fa>). Beim \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fde.wikipedia.org\u002Fwiki\u002FSchossen\">Schossen\u003C\u002Fa> bildet die Pflanze einen Blütenstiel statt eines Kopfes. Pflanz deshalb lieber öfter kleine Sätze. Die Fachleute der Gartenakademie Rheinland-Pfalz empfehlen Pflanzungen im Abstand von etwa 14 Tagen bis Ende August; so hast du bis zum Frost frischen Salat (Hortipendium 2024c). Bei Trockenheit gießt du junge Salatbestände mit etwa 20 Litern, ältere mit etwa 30 Litern pro Quadratmeter, lieber einmal gründlich als dreimal wenig (Hortipendium 2024c). Rucola säst du bis in den September hinein in Abständen von zwei Wochen (\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.hortipendium.de\u002FRucola_im_Hausgarten\">Hortipendium 2024d\u003C\u002Fa>).\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Buschbohnen gehen bis Mitte Juli noch in die Erde (LWG o. J.a), etwa die \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fshop.rankwerk.de\u002Fproducts\u002Fbuschbohne-la-victoire\">Buschbohne „La Victoire“\u003C\u002Fa>. Sie holen sich ihren Stickstoff mit Hilfe von Bakterien selbst aus der Luft; wie das funktioniert, steht im Artikel über \u003Ca href=\"\u002Fmagazin\u002Fleguminosen\">Leguminosen\u003C\u002Fa>. Bohnen reagieren empfindlich auf hohe Temperaturen, rollen die Blattränder ein und werfen Blüten ab, ohne dass sie bestäubt werden (\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.lwg.bayern.de\u002Fgartenakademie\u002Fgartendokumente\u002Fwochentipps\u002F379879\u002Findex.php\">LWG 2025a\u003C\u002Fa>).\u003C\u002Fp>\n\u003Ch3>Schon an den Winter denken\u003C\u002Fh3>\n\u003Cp>Für frischen Salat im Winter planst du jetzt die Flächen. Feldsalat und Spinat säst du ab August, Winterportulak im September (LWG o. J.b). Welche Wintersalate es gibt und wann du sie säst, erklärt der Artikel \u003Ca href=\"\u002Fmagazin\u002Fwintersalat-saeen\">Wintersalat säen\u003C\u002Fa>. Endivien und Zuckerhut, die du jetzt pflanzt, gehören zu den Salaten, die bis in den Frühwinter stehen bleiben.\u003C\u002Fp>\n\u003Ch3>Erdbeeren pflanzen\u003C\u002Fh3>\n\u003Cp>Ende Juli bis spätestens Mitte August ist die beste Zeit, ein neues Erdbeerbeet anzulegen. Ableger, selbst angezogene Setzlinge oder gekaufte Jungpflanzen haben dann genug Zeit, im Herbst kräftig zu werden. Ab Mitte September legen sie ihre Blüten für das nächste Jahr an. Je später du pflanzt, desto schwächer bleiben die Pflanzen und desto kleiner fällt die Ernte im Sommer darauf aus (\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.lwg.bayern.de\u002Fgartenakademie\u002Fgartendokumente\u002Fgemueseblog\u002F382565\u002Findex.php\">LWG 2025b\u003C\u002Fa>). Arbeite Kompost ein, halte großzügige Abstände, achte auf den Fruchtwechsel, und gieß, hacke und mulche bei Trockenheit häufiger (LWG 2025b).\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Das alte Beet braucht nach der Ernte Pflege. Schneide das alte Laub ab, ohne das Herz der Pflanze zu verletzen, dünge mit etwa 35 Gramm Hornmehl pro Quadratmeter, lockere den Boden und gieß bei Trockenheit. Auf sandigen Böden oder bei Hitze hilft eine Mulchschicht aus Rasenschnitt (\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.lwg.bayern.de\u002Fgartenakademie\u002Fgartendokumente\u002Fgartencast\u002F108505\u002Findex.php\">LWG 2015\u003C\u002Fa>). Wie du Ableger gewinnst und ein Beet Schritt für Schritt anlegst, steht in \u003Ca href=\"\u002Fmagazin\u002Ferdbeeren-pflanzen-pflegen#wann-erdbeeren-pflanzen\">Erdbeeren pflanzen und pflegen\u003C\u002Fa>.\u003C\u002Fp>\n\u003Ch2>Was im Juli reif ist\u003C\u002Fh2>\n\u003Ch3>Gemüse\u003C\u002Fh3>\n\u003Cp>Im Juli ist die Liste lang. Laut Übersicht der Bayerischen Gartenakademie erntest du jetzt Kopfsalat, Mangold, Kohlrabi, Blumenkohl, Brokkoli, Frühkartoffeln, Zucker- und Markerbsen, Möhren, Radieschen und Frühlingszwiebeln; ab Mitte Juli kommen Gurken, Zucchini, Tomaten und Buschbohnen dazu, gegen Monatsende Rote Bete (LWG o. J.a).\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Frühkartoffeln, die Ende April gepflanzt wurden, räumen das Beet Ende Juli bis Anfang August (LWG o. J.b). Woran du erntereife Knollen erkennst und wie du sie lagerst, steht in \u003Ca href=\"\u002Fmagazin\u002Fkartoffeln-anbauen#kartoffeln-ernten\">Kartoffeln anbauen\u003C\u002Fa>.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Winterknoblauch, im Herbst gesteckt, erntest du ab Anfang Juli, wenn das obere Laub abgestorben ist. Die Hüllschale sollte noch fest sein, die Zehen darunter schon erkennbar. Wartest du zu lange, löst sich der Stängel vom Zwiebelboden. Lockere die Erde mit einer Grabegabel und zieh die Knollen an den Blättern heraus. Bei trockenem Wetter reifen sie ein paar Tage auf dem Beet oder unter einem Dach nach. Dann kürzt du das Laub auf fünf bis zehn Zentimeter und hängst die Knollen luftig zum Trocknen auf (\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.hortipendium.de\u002FKnoblauch_im_Hausgarten\">Hortipendium 2024e\u003C\u002Fa>).\u003C\u002Fp>\n\u003Ch3>Tomaten\u003C\u002Fh3>\n\u003Cp>Bei den Tomaten beginnt die Ernte mit den frühen Sorten; großfruchtige brauchen noch etwas Zeit (\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.lwg.bayern.de\u002Fgartenakademie\u002Fgartendokumente\u002Fwochentipps\u002F402298\u002Findex.php\">LWG 2026a\u003C\u002Fa>). Stabtomaten, also Sorten mit einem durchgehend wachsenden Haupttrieb, werden weiter ausgegeizt. Dabei brichst du die \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fde.wikipedia.org\u002Fwiki\u002FGeiztrieb\">Geiztriebe\u003C\u002Fa> aus, die Seitentriebe in den Blattachseln. Buschtomaten und kompakte Balkontomaten beenden ihr Wachstum von selbst und werden nicht ausgegeizt (LWG 2026a). Bei kleinfruchtigen Sorten darf ab und zu ein Seitentrieb stehen bleiben, den du nach der Blüte und dem nächsten Blatt einkürzt (\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.lwg.bayern.de\u002Fgartenakademie\u002Fgartendokumente\u002Fwochentipps\u002F379126\u002Findex.php\">LWG 2025c\u003C\u002Fa>).\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Gegen die Kraut- und Braunfäule hilft vor allem, dass das Laub schnell abtrocknet. Entferne die Blätter von unten bis zur ersten Fruchttraube, damit kein Spritzwasser an die Blätter kommt, halte Abstand zu Kartoffeln und bau, wo es geht, ein Dach über die Pflanzen (LWG 2025c). Mehr dazu in \u003Ca href=\"\u002Fmagazin\u002Fbraunfaeule-an-tomaten\">Braunfäule an Tomaten\u003C\u002Fa>.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Gieß Tomaten gleichmäßig. Wechseln Trockenheit und viel Wasser ab, platzen die Früchte, und die Blütenendfäule nimmt zu, eine harte, braune Stelle am Blütenansatz. Sie ist eine Ernährungsstörung: Die Pflanze bekommt zu wenig Kalzium in die Früchte (LWG 2026a). Dunkle Töpfe heizen sich in der Sonne so stark auf, dass Wurzeln am Topfrand absterben; stell andere Töpfe davor oder schattiere sie (LWG 2025c). Blüten, die bei Temperaturen weit über 30 Grad aufgehen, setzen oft keine Früchte an. Sobald es kühler wird, klappt die Befruchtung wieder (LWG 2026a). Werden die Blätter hell, kannst du mit einem Flüssigdünger nachdüngen (LWG 2025c). Warum manche Früchte grün bleiben, erklärt \u003Ca href=\"\u002Fmagazin\u002Fmeine-tomaten-werden-nicht-rot-das-kannst-du-tun\">Meine Tomaten werden nicht rot\u003C\u002Fa>.\u003C\u002Fp>\n\u003Ch3>Beeren und Frühäpfel\u003C\u002Fh3>\n\u003Cp>Johannisbeeren, Stachelbeeren und Himbeeren sind reif. Mitte Juli beginnt die Zeit der Heidelbeeren und Brombeeren. Kulturheidelbeeren reifen am Strauch nach und nach, deshalb pflückst du etwa alle zwei Tage. Brombeeren sind reif, wenn sie sich beim Pflücken leicht lösen und fast in die Hand fallen; auch hier lohnt mehrmaliges Durchpflücken. Die empfindlichen Früchte lagern nur kurz, lassen sich dafür gut einfrieren (\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.lwg.bayern.de\u002Fgartenakademie\u002Fgartendokumente\u002Fwochentipps\u002F401866\u002Findex.php\">LWG 2026b\u003C\u002Fa>).\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Weichhäutige Beeren leiden in heißen Sommern unter Sonnenbrand. Die Früchte werden einseitig hell und weich, sehen wie gekocht aus und fallen ab. Besonders Stachelbeeren sind betroffen. Nimm geschädigte Früchte ab, weil sie Fruchtfliegen und Pilze anziehen (LWG 2025a). Wenn du neue Beerensträucher pflanzt, bekommt ihnen in trockenen Regionen ein Platz im lichten Schatten besser als die volle Sonne (LWG 2025a).\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Die ersten Äpfel reifen ebenfalls. Frühsorten wie der Klarapfel werden vom Baum gegessen und halten nicht lange (\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.lwg.bayern.de\u002Fgartenakademie\u002Fgartendokumente\u002Fgartencast\u002F198510\u002Findex.php\">LWG 2018\u003C\u002Fa>). Was du aus einer großen Ernte machst, von Apfelmus bis Apfelchips, steht in \u003Ca href=\"\u002Fmagazin\u002Ffruehaepfel-verarbeiten\">Frühäpfel verarbeiten\u003C\u002Fa>.\u003C\u002Fp>\n\u003Ch3>Kräuter\u003C\u002Fh3>\n\u003Cp>Viele Küchenkräuter stehen jetzt im vollen Aroma. Getrocknet werden sie an einem luftigen Ort mit geringer Luftfeuchte und ohne direkte Sonne; dann trocknen sie schnell, schimmeln nicht und behalten ihre Farbe. Anschließend kommen sie in ein verschlossenes Glas (\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.lwg.bayern.de\u002Fgartenakademie\u002Fgartendokumente\u002Fwochentipps\u002F403642\u002Findex.php\">LWG 2026c\u003C\u002Fa>). Weitere Wege, Kräuter haltbar zu machen, findest du in \u003Ca href=\"\u002Fmagazin\u002Fso-bewahrst-du-kraeuter-auf\">So bewahrst du Kräuter auf\u003C\u002Fa>.\u003C\u002Fp>\n\u003Ch2>Schneiden nach der Ernte\u003C\u002Fh2>\n\u003Cp>Johannisbeeren schneidest du am besten nach der Ernte. Rote und weiße Johannisbeeren tragen vor allem an zwei- und dreijährigem Holz, schwarze an ein- und zweijährigem. Ein Strauch besteht aus zehn bis zwölf Gerüstästen. Jedes Jahr nimmst du drei bis vier Äste, die älter als vier bis fünf Jahre sind, bodennah heraus; du erkennst sie am dunklen Holz und an der starken Verzweigung. Dafür bleiben drei bis vier kräftige Neutriebe stehen. Bei schwarzen Johannisbeeren schneidest du alle Gerüstäste weg, die älter als drei Jahre sind (\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.lwg.bayern.de\u002Fgartenakademie\u002Fgartendokumente\u002Finfoschriften\u002F095849\u002Findex.php\">LWG o. J.d\u003C\u002Fa>).\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Bei Brombeeren schneidest du nach der Ernte die abgetragenen Ranken ab und bindest vier bis fünf Jungruten fest (LWG 2026b). Steinobst wie Kirsche und Zwetschge schneidest du ebenfalls im Sommer nach der Ernte (\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.lwg.bayern.de\u002Fgartenakademie\u002Fgartendokumente\u002Finfoschriften\u002F089955\u002Findex.php\">LWG o. J.c\u003C\u002Fa>).\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Rhabarber hat jetzt Pause. Ab Johanni, dem 24. Juni, erntest du keine Stiele mehr, damit die Pflanze bis zum Herbst Reserven einlagern kann (\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.lwg.bayern.de\u002Fgartenakademie\u002Fgartendokumente\u002Fwochentipps\u002F385195\u002Findex.php\">LWG 2025d\u003C\u002Fa>).\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Hecken darfst du vom 1. März bis 30. September nicht radikal zurückschneiden oder auf den Stock setzen; erlaubt sind schonende Form- und Pflegeschnitte (\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.gesetze-im-internet.de\u002Fbnatschg_2009\u002F__39.html\">BNatSchG § 39\u003C\u002Fa>). Steht ein solcher Schnitt an, verschiebst du ihn bei großer Hitze in eine kühlere Phase (LWG 2025a).\u003C\u002Fp>\n\u003Ch2>Gießen, hacken und mulchen\u003C\u002Fh2>\n\u003Cp>Ein Liter Wasser auf einem Quadratmeter entspricht einem Millimeter Regen und dringt etwa einen Zentimeter tief in den Boden ein. Die meisten Wurzeln im Gemüsebeet liegen in rund 15 Zentimetern Tiefe, sie bekommen also erst etwas ab, wenn 15 Liter pro Quadratmeter angekommen sind. Weil ein Boden höchstens acht bis zehn Liter pro Stunde aufnimmt, verteilst du die Menge auf mehrere Gänge (\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.lwg.bayern.de\u002Fmam\u002Fcms06\u002Fgartenakademie\u002Fdateien\u002Fbewaesserung_bericht_4.pdf\">LWG 2017\u003C\u002Fa>). In Hitzeperioden rät die Gartenakademie, Gemüse etwa alle drei Tage durchdringend mit 20 bis 25 Litern pro Quadratmeter zu gießen, früh am Morgen und in mehreren Durchgängen. Sträucher und junge Bäume bekommen in trockenen Zeiten alle zwei Wochen 50 bis 80 Liter (LWG 2025a). Wie du die Menge mit der Uhr abmisst und Regenwasser sammelst, steht in \u003Ca href=\"\u002Fmagazin\u002Fklimagarten-trockenheit#richtig-giessen-bei-trockenheit-und-hitze\">Klimagarten: So kommt dein Garten durch Trockenheit, Hitze und Starkregen\u003C\u002Fa>.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Flaches Hacken nach dem Gießen oder nach einem Gewitter bricht die Kruste auf und senkt die Verdunstung (\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.lwg.bayern.de\u002Fgartenakademie\u002Fgartendokumente\u002Fwochentipps\u002F402596\u002Findex.php\">LWG 2026d\u003C\u002Fa>). Noch mehr hilft \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fde.wikipedia.org\u002Fwiki\u002FMulchen\">Mulchen\u003C\u002Fa>. Bedecke freie Erde mit zerkleinertem organischem Material wie Rasenschnitt, Salatblättern, jungen Beikräutern ohne Samen oder weichem Heckenschnitt; fehlt das, gehen Stroh oder Schafwolle. Die Schicht beschattet den Boden, verringert die Verdunstung, fängt Starkregen ab und füttert das Bodenleben (LWG 2026d; LWG 2025a). Mulchen kannst du überall, wo Boden sichtbar ist, im Gemüsebeet genauso wie unter Beerensträuchern und Obstbäumen (LWG 2026d). Weitere Tipps stehen in \u003Ca href=\"\u002Fmagazin\u002Fweniger-giessen-mehr-mulchen\">Weniger gießen, mehr mulchen\u003C\u002Fa>.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Empfindliche Pflanzen brauchen an heißen Tagen Schatten. Schattiergewebe, weiße Tücher oder ein alter Sonnenschirm reichen; das Material darf nicht direkt auf den Pflanzen liegen, damit sich die Hitze nicht staut. Kübel rückst du in den Halbschatten von Haus, Baum oder Pergola (LWG 2025a). Und bevor du in den Urlaub fährst, verabrede, wer in der Zeit gießt (LWG o. J.b).\u003C\u002Fp>\n\u003Ch2>Boden: Gründüngung statt nackter Erde\u003C\u002Fh2>\n\u003Cp>Ein abgeerntetes Beet sollte nicht lange kahl liegen. Wenn keine Folgekultur mehr passt, säst du eine \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fde.wikipedia.org\u002Fwiki\u002FGründüngung\">Gründüngung\u003C\u002Fa>. Die Pflanzen beschatten den Boden, schützen vor Erosion und Verkrustung, halten Beikräuter klein, binden übrige Nährstoffe und bewahren sie vor dem Auswaschen (\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.lwg.bayern.de\u002Fgartenakademie\u002Fgartendokumente\u002Fwochentipps\u002F383567\u002Findex.php\">LWG 2025e\u003C\u002Fa>). Im August lassen sich fast alle Gründüngungspflanzen säen (LWG o. J.b); wer bis Anfang September sät, sieht bei mildem Herbst noch Phacelia, Ringelblume und Gelbsenf blühen (LWG 2025e). Baust du viel Kohl, Rettich oder Radieschen an, lässt du Senf, Ölrettich und Raps weg, denn sie gehören zur selben Familie (LWG 2025e). Welche Pflanzen Stickstoff sammeln, liest du im Artikel über \u003Ca href=\"\u002Fmagazin\u002Fleguminosen\">Leguminosen\u003C\u002Fa>, wie Kompost und Gründüngung Humus aufbauen, in \u003Ca href=\"\u002Fmagazin\u002Fhumus-aufbauen-kompost\">Humus aufbauen\u003C\u002Fa>.\u003C\u002Fp>\n\u003Ch2>Nützlinge und Wasser für Tiere\u003C\u002Fh2>\n\u003Cp>Der Sommer ist Hochsaison für Bienen, Schmetterlinge und Käfer. Ein Insektengarten bietet möglichst über das ganze Jahr Blüten; stark gefüllte Blüten liefern kaum Pollen und Nektar. Ein „wildes Eck“ mit Brennnesseln ernährt die Raupen verschiedener Schmetterlinge, Stein- und Holzhaufen bieten Unterschlupf (\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.lwg.bayern.de\u002Fgartenakademie\u002Fgartendokumente\u002Fwochentipps\u002F401565\u002Findex.php\">LWG 2026e\u003C\u002Fa>). Schneidest du Stauden wie Steppensalbei, Rittersporn oder Frauenmantel nach der ersten Blüte kräftig zurück, blühen sie oft ein zweites Mal (LWG 2026e). Mehr Ideen stehen in \u003Ca href=\"\u002Fmagazin\u002Fdas-koennen-wir-alle-aktiv-fuer-den-bienenschutz-tun\">Das können wir alle aktiv für den Bienenschutz tun\u003C\u002Fa> und zum \u003Ca href=\"\u002Fmagazin\u002Fam-10-juli-ist-tritt-nicht-auf-eine-biene-tag\">Tritt-nicht-auf-eine-Biene-Tag\u003C\u002Fa> im Juli.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Blattläuse gehören in einen lebendigen Garten, weil sie Futter für ihre Gegenspieler sind (LWG 2026e). Ein \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fde.wikipedia.org\u002Fwiki\u002FSiebenpunkt-Marienkäfer\">Siebenpunkt-Marienkäfer\u003C\u002Fa> frisst etwa 40 bis 50 Blattläuse am Tag, seine Larve während ihrer Entwicklung rund 600. Gegen einen Befall reicht es meist, die Läuse abzustreifen oder mit Wasser abzuspülen. So bleibt genug Nahrung für Marienkäfer, Schwebfliegen- und Florfliegenlarven (\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.lwg.bayern.de\u002Fgartenakademie\u002Fgartendokumente\u002Fwochentipps\u002F380231\u002Findex.php\">LWG 2025f\u003C\u002Fa>). Zu den Blattlausjägern gehören die dornig wirkenden, schwarz-orangen Larven des Asiatischen Marienkäfers (LWG 2025f). Mehr dazu in \u003Ca href=\"\u002Fmagazin\u002Fmarienkaefer-vielfrass-und-gluecksbringer\">Marienkäfer: Vielfraß und Glücksbringer\u003C\u002Fa> und \u003Ca href=\"\u002Fmagazin\u002Fdas-hilft-wirklich-gegen-blattlaeuse-die-ungebetenen-gaeste-oekologisch-entfernen\">Das hilft gegen Blattläuse\u003C\u002Fa>.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>An heißen Tagen suchen Insekten und Vögel Wasser. Eine flache Schale mit Steinen, die zur Hälfte aus dem Wasser ragen, und etwas Moos am Rand gibt Bienen und Hummeln einen sicheren Landeplatz; tausch das Wasser regelmäßig aus (\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fbaden-wuerttemberg.nabu.de\u002Ftiere-und-pflanzen\u002Fvoegel\u002Fvoegelnhelfen\u002Fhitze\u002Findex.html\">NABU Baden-Württemberg o. J.a\u003C\u002Fa>). Für Vögel reicht ein Blumentopfuntersetzer oder ein alter Suppenteller mit klarem Wasser. Halte das Gefäß sauber und wechsle das Wasser jeden Tag, damit sich keine Krankheiten ausbreiten. Findest du kranke oder tote Vögel, baust du die Tränke sofort ab, denn über Wasserstellen können sich Trichomonaden verbreiten, die vor allem Grünfinken befallen. Regentonnen mit steilen Wänden deckst du ab oder legst ein Brettchen als Ausstiegshilfe hinein (\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fbaden-wuerttemberg.nabu.de\u002Ftiere-und-pflanzen\u002Fvoegel\u002Fvoegelnhelfen\u002Fhitze\u002Fvogeltraenken.html\">NABU Baden-Württemberg o. J.b\u003C\u002Fa>).\u003C\u002Fp>\n\u003Ch2>Häufige Fragen\u003C\u002Fh2>\n\u003Ch3>Was kann ich im Juli noch säen?\u003C\u002Fh3>\n\u003Cp>Zu Monatsbeginn Herbstgemüse wie Chinakohl, Endivien und Zuckerhut, dazu bis Mitte Juli Kopfsalat, Kohlrabi und Buschbohnen. Radieschen und Rucola gehen bis in den September, Rettich bis Anfang August.\u003C\u002Fp>\n\u003Ch3>Was pflanze ich im Juli?\u003C\u002Fh3>\n\u003Cp>Vorgezogene Endivien, Zuckerhut, Chinakohl, Salat und Kohlrabi. Ende Juli beginnt die beste Pflanzzeit für Erdbeeren, sie reicht bis Mitte August.\u003C\u002Fp>\n\u003Ch3>Wie viel muss ich im Juli gießen?\u003C\u002Fh3>\n\u003Cp>Bei Hitze etwa alle drei Tage 20 bis 25 Liter pro Quadratmeter, früh am Morgen und in mehreren Durchgängen. Seltener und kräftig gießen bringt das Wasser zu den Wurzeln, eine Mulchschicht hält es im Boden.\u003C\u002Fp>\n\u003Ch3>Wann ernte ich Knoblauch?\u003C\u002Fh3>\n\u003Cp>Winterknoblauch ab Anfang Juli, wenn das obere Laub abgestorben ist und die Hüllschale noch fest ist. Danach trocknet er ein paar Tage nach und wird luftig aufgehängt.\u003C\u002Fp>\n\u003Ch3>Muss ich Tomaten ausgeizen?\u003C\u002Fh3>\n\u003Cp>Stabtomaten ja, damit der Haupttrieb kräftig bleibt und die Pflanze luftig wächst. Buschtomaten und Balkontomaten nicht, sie beenden ihr Wachstum von selbst.\u003C\u002Fp>\n\u003Ch3>Wann schneide ich Johannisbeeren?\u003C\u002Fh3>\n\u003Cp>Direkt nach der Ernte. Nimm jedes Jahr drei bis vier der ältesten Äste bodennah heraus und lass dafür kräftige Neutriebe stehen.\u003C\u002Fp>\n\u003Ch2>Quellen\u003C\u002Fh2>\n\u003Cul>\n\u003Cli>Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG), Bayerische Gartenakademie: \u003Cem>Sä- und Pflanztermine auf einen Blick.\u003C\u002Fem> Übersicht, ohne Jahr. \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.lwg.bayern.de\u002Fmam\u002Fcms06\u002Fgartenakademie\u002Fdateien\u002Fsae_und_pflanztermine.pdf\">sae_und_pflanztermine.pdf\u003C\u002Fa> (zitiert als LWG o. J.a)\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG), Bayerische Gartenakademie: \u003Cem>Gemüse im Gartenjahr. Hinweise und Anregungen zum Biogarten.\u003C\u002Fem> Merkblatt 2101, ohne Jahr. \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.lwg.bayern.de\u002Fgartenakademie\u002Fgartendokumente\u002Finfoschriften\u002F071661\u002Findex.php\">Gemüse im Gartenjahr\u003C\u002Fa> (zitiert als LWG o. J.b)\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG), Bayerische Gartenakademie: \u003Cem>Winterschnitt bei Apfelbäumen.\u003C\u002Fem> Infoschrift 3164, ohne Jahr. \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.lwg.bayern.de\u002Fgartenakademie\u002Fgartendokumente\u002Finfoschriften\u002F089955\u002Findex.php\">Winterschnitt bei Apfelbäumen\u003C\u002Fa> (zitiert als LWG o. J.c)\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG), Bayerische Gartenakademie: \u003Cem>Schnitt des Beerenobstes: Johannisbeere.\u003C\u002Fem> Infoschrift 3165, ohne Jahr. \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.lwg.bayern.de\u002Fgartenakademie\u002Fgartendokumente\u002Finfoschriften\u002F095849\u002Findex.php\">Schnitt des Beerenobstes: Johannisbeere\u003C\u002Fa> (zitiert als LWG o. J.d)\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>Bayerische Gartenakademie an der LWG: \u003Cem>Bewässerung im Haus- und Kleingarten.\u003C\u002Fem> Berichte der Bayerischen Gartenakademie 4, 1. Auflage 2017. \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.lwg.bayern.de\u002Fmam\u002Fcms06\u002Fgartenakademie\u002Fdateien\u002Fbewaesserung_bericht_4.pdf\">bewaesserung_bericht_4.pdf\u003C\u002Fa> (zitiert als LWG 2017)\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG), Bayerische Gartenakademie: \u003Cem>Erdbeerpflege nach der Ernte.\u003C\u002Fem> Gartencast, 01.07.2015. \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.lwg.bayern.de\u002Fgartenakademie\u002Fgartendokumente\u002Fgartencast\u002F108505\u002Findex.php\">Erdbeerpflege nach der Ernte\u003C\u002Fa> (zitiert als LWG 2015)\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG), Bayerische Gartenakademie: \u003Cem>Pflückreife von Äpfeln.\u003C\u002Fem> Gartencast, 01.09.2018. \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.lwg.bayern.de\u002Fgartenakademie\u002Fgartendokumente\u002Fgartencast\u002F198510\u002Findex.php\">Pflückreife von Äpfeln\u003C\u002Fa> (zitiert als LWG 2018)\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG), Bayerische Gartenakademie: \u003Cem>Sonnenbrand und Hitzeschäden im Garten.\u003C\u002Fem> Gartentipp, 30.06.2025. \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.lwg.bayern.de\u002Fgartenakademie\u002Fgartendokumente\u002Fwochentipps\u002F379879\u002Findex.php\">Sonnenbrand und Hitzeschäden im Garten\u003C\u002Fa> (zitiert als LWG 2025a)\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG), Bayerische Gartenakademie: \u003Cem>Erdbeeren jetzt pflanzen.\u003C\u002Fem> Gartenblog, 05.08.2025. \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.lwg.bayern.de\u002Fgartenakademie\u002Fgartendokumente\u002Fgemueseblog\u002F382565\u002Findex.php\">Erdbeeren jetzt pflanzen\u003C\u002Fa> (zitiert als LWG 2025b)\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG), Bayerische Gartenakademie: \u003Cem>Sommerliche Tomatenpflege.\u003C\u002Fem> Gartentipp, 16.06.2025. \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.lwg.bayern.de\u002Fgartenakademie\u002Fgartendokumente\u002Fwochentipps\u002F379126\u002Findex.php\">Sommerliche Tomatenpflege\u003C\u002Fa> (zitiert als LWG 2025c)\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG), Bayerische Gartenakademie: \u003Cem>Laubblätter: kleine Kraftwerke.\u003C\u002Fem> Gartentipp, 06.10.2025. \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.lwg.bayern.de\u002Fgartenakademie\u002Fgartendokumente\u002Fwochentipps\u002F385195\u002Findex.php\">Laubblätter: kleine Kraftwerke\u003C\u002Fa> (zitiert als LWG 2025d)\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG), Bayerische Gartenakademie: \u003Cem>Gründüngung als Nachkultur.\u003C\u002Fem> Gartentipp, 25.08.2025. \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.lwg.bayern.de\u002Fgartenakademie\u002Fgartendokumente\u002Fwochentipps\u002F383567\u002Findex.php\">Gründüngung als Nachkultur\u003C\u002Fa> (zitiert als LWG 2025e)\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG), Bayerische Gartenakademie: \u003Cem>Marienkäfer im Garten.\u003C\u002Fem> Gartentipp, 07.07.2025. \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.lwg.bayern.de\u002Fgartenakademie\u002Fgartendokumente\u002Fwochentipps\u002F380231\u002Findex.php\">Marienkäfer im Garten\u003C\u002Fa> (zitiert als LWG 2025f)\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG), Bayerische Gartenakademie: \u003Cem>Die Tomatenernte beginnt.\u003C\u002Fem> Gartentipp, 20.07.2026. \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.lwg.bayern.de\u002Fgartenakademie\u002Fgartendokumente\u002Fwochentipps\u002F402298\u002Findex.php\">Die Tomatenernte beginnt\u003C\u002Fa> (zitiert als LWG 2026a)\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG), Bayerische Gartenakademie: \u003Cem>Dunkles Naschobst aus dem Garten.\u003C\u002Fem> Gartentipp, 13.07.2026. \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.lwg.bayern.de\u002Fgartenakademie\u002Fgartendokumente\u002Fwochentipps\u002F401866\u002Findex.php\">Dunkles Naschobst aus dem Garten\u003C\u002Fa> (zitiert als LWG 2026b)\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG), Bayerische Gartenakademie: \u003Cem>Der Tag der Kräuter: Mariä Himmelfahrt.\u003C\u002Fem> Gartentipp, 10.08.2026. \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.lwg.bayern.de\u002Fgartenakademie\u002Fgartendokumente\u002Fwochentipps\u002F403642\u002Findex.php\">Der Tag der Kräuter\u003C\u002Fa> (zitiert als LWG 2026c)\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG), Bayerische Gartenakademie: \u003Cem>Der sommerliche Garten im Klimawandel.\u003C\u002Fem> Gartentipp, 27.07.2026. \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.lwg.bayern.de\u002Fgartenakademie\u002Fgartendokumente\u002Fwochentipps\u002F402596\u002Findex.php\">Der sommerliche Garten im Klimawandel\u003C\u002Fa> (zitiert als LWG 2026d)\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG), Bayerische Gartenakademie: \u003Cem>Es summt und brummt im Garten.\u003C\u002Fem> Gartentipp, 06.07.2026. \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.lwg.bayern.de\u002Fgartenakademie\u002Fgartendokumente\u002Fwochentipps\u002F401565\u002Findex.php\">Es summt und brummt im Garten\u003C\u002Fa> (zitiert als LWG 2026e)\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>Hübner, Elena; Schlaghecken, Josef (DLR Rheinpfalz): \u003Cem>Zuckerhut im Hausgarten.\u003C\u002Fem> Hortipendium, Stand 02.08.2024. \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.hortipendium.de\u002FZuckerhut_im_Hausgarten\">Zuckerhut im Hausgarten\u003C\u002Fa> (zitiert als Hortipendium 2024a)\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>Gartenakademie Rheinland-Pfalz: \u003Cem>Chinakohl im Hausgarten.\u003C\u002Fem> Hortipendium, Stand 2024. \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.hortipendium.de\u002FChinakohl_im_Hausgarten\">Chinakohl im Hausgarten\u003C\u002Fa> (zitiert als Hortipendium 2024b)\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>Schlaghecken, Josef (DLR Rheinpfalz): \u003Cem>Kopfsalat im Hausgarten.\u003C\u002Fem> Hortipendium, Stand 2024. \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.hortipendium.de\u002FKopfsalat_im_Hausgarten\">Kopfsalat im Hausgarten\u003C\u002Fa> (zitiert als Hortipendium 2024c)\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>Schlaghecken, Josef; Morgenstern, Eva (Gartenakademie Rheinland-Pfalz): \u003Cem>Rucola im Hausgarten.\u003C\u002Fem> Hortipendium, Stand 02.08.2024. \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.hortipendium.de\u002FRucola_im_Hausgarten\">Rucola im Hausgarten\u003C\u002Fa> (zitiert als Hortipendium 2024d)\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>Hortipendium: \u003Cem>Knoblauch im Hausgarten.\u003C\u002Fem> Nach Bayerischer Gartenakademie und Vogel, Georg: Handbuch des speziellen Gemüsebaues, Ulmer 1996. Stand 02.08.2024. \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.hortipendium.de\u002FKnoblauch_im_Hausgarten\">Knoblauch im Hausgarten\u003C\u002Fa> (zitiert als Hortipendium 2024e)\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>Gesetz über Naturschutz und Landschaftspflege (Bundesnaturschutzgesetz, BNatSchG), § 39 Absatz 5. Bundesministerium der Justiz, gesetze-im-internet.de. \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.gesetze-im-internet.de\u002Fbnatschg_2009\u002F__39.html\">BNatSchG § 39\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>NABU Baden-Württemberg: \u003Cem>Mit Wassertränken den Insektendurst löschen.\u003C\u002Fem> Ohne Jahr. \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fbaden-wuerttemberg.nabu.de\u002Ftiere-und-pflanzen\u002Fvoegel\u002Fvoegelnhelfen\u002Fhitze\u002Findex.html\">Mit Wassertränken den Insektendurst löschen\u003C\u002Fa> (zitiert als NABU Baden-Württemberg o. J.a)\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>NABU Baden-Württemberg: \u003Cem>Vogeltränken.\u003C\u002Fem> Ohne Jahr. \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fbaden-wuerttemberg.nabu.de\u002Ftiere-und-pflanzen\u002Fvoegel\u002Fvoegelnhelfen\u002Fhitze\u002Fvogeltraenken.html\">Vogeltränken\u003C\u002Fa> (zitiert als NABU Baden-Württemberg o. J.b)\u003C\u002Fli>\n\u003C\u002Ful>","Garten im Juli: Was du jetzt säst, pflanzt, erntest und pflegst","Im Juli säst du Herbstgemüse, pflanzt Erdbeeren, erntest Knoblauch, Beeren und Tomaten und bringst Beete mit Gießen, Mulch und Schatten durch die Hitze.","https:\u002F\u002Fmagazin.rankwerk.de\u002Fblog\u002Fda-waechst-doch-was-im-juli","\u002Fmagazin\u002Fda-waechst-doch-was-im-juli",[34,40,45],{"slug":35,"titel":36,"anreisser":37,"rubrik":25,"bild":38,"url":39},"starkzehrer-mittelzehrer-schwachzehrer","Starkzehrer, Mittelzehrer, Schwachzehrer: Tabelle für Gemüse und Kräuter","Kohl, Kartoffeln und Tomaten brauchen viel Stickstoff, Feldsalat und Bohnen wenig. Die Tabelle zeigt für jede Kultur den Bedarf laut Bayerischer Gartenakademie, klärt Streitfälle wie Spinat und Gurke und hilft bei Düngung und Fruchtfolge.","https:\u002F\u002Fcdn.growkit.io\u002Fcontent-images\u002F54f9f9cd-d016-4795-a075-535c7205e895-zehrer-titelbild.png","\u002Fmagazin\u002Fstarkzehrer-mittelzehrer-schwachzehrer",{"slug":41,"titel":42,"anreisser":43,"rubrik":25,"bild":4,"url":44},"da-waechst-doch-was-im-oktober","Da wächst doch was im Oktober: Ernte einlagern, Knoblauch stecken und Bäume pflanzen","Der Oktober ist Erntemonat und Pflanzzeit. Wann Äpfel und Kürbisse reif sind, was vor dem ersten Frost ins Haus muss, was jetzt noch in die Erde kommt und wie Laub, Beete und Tiere gut durch den Winter kommen.","\u002Fmagazin\u002Fda-waechst-doch-was-im-oktober",{"slug":46,"titel":47,"anreisser":48,"rubrik":25,"bild":49,"url":50},"da-waechst-doch-was-im-januar","Da wächst doch was im Januar: Gartenplanung, Saatgut und die ersten Aussaaten","Im Januar beginnt das Gartenjahr am Küchentisch. Wie du Wünsche und Platz zusammenbringst, dein Saatgut prüfst, den richtigen Zeitpunkt für die Anzucht findest und was draußen jetzt ansteht.","https:\u002F\u002Fpraeparatekiste.de\u002Fcdn\u002Fshop\u002Farticles\u002Fmira-kemppainen-qC117ahi-mE-unsplash.jpg?v=1641764572&width=960","\u002Fmagazin\u002Fda-waechst-doch-was-im-januar",{"left":13,"top":13,"width":14,"height":14,"rotate":13,"vFlip":15,"hFlip":15,"body":52},"\u003Cpath fill=\"currentColor\" d=\"m221.66 133.66l-72 72a8 8 0 0 1-11.32-11.32L196.69 136H40a8 8 0 0 1 0-16h156.69l-58.35-58.34a8 8 0 0 1 11.32-11.32l72 72a8 8 0 0 1 0 11.32\"\u002F>",{"left":13,"top":13,"width":14,"height":14,"rotate":13,"vFlip":15,"hFlip":15,"body":54},"\u003Cpath fill=\"currentColor\" d=\"M224 128a8 8 0 0 1-8 8H59.31l58.35 58.34a8 8 0 0 1-11.32 11.32l-72-72a8 8 0 0 1 0-11.32l72-72a8 8 0 0 1 11.32 11.32L59.31 120H216a8 8 0 0 1 8 8\"\u002F>",{"left":13,"top":13,"width":14,"height":14,"rotate":13,"vFlip":15,"hFlip":15,"body":56},"\u003Cpath fill=\"currentColor\" d=\"m213.66 101.66l-80 80a8 8 0 0 1-11.32 0l-80-80a8 8 0 0 1 11.32-11.32L128 164.69l74.34-74.35a8 8 0 0 1 11.32 11.32\"\u002F>",{"left":13,"top":13,"width":14,"height":14,"rotate":13,"vFlip":15,"hFlip":15,"body":58},"\u003Cpath fill=\"currentColor\" d=\"m229.66 218.34l-50.07-50.06a88.11 88.11 0 1 0-11.31 11.31l50.06 50.07a8 8 0 0 0 11.32-11.32M40 112a72 72 0 1 1 72 72a72.08 72.08 0 0 1-72-72\"\u002F>",{"left":13,"top":13,"width":14,"height":14,"rotate":13,"vFlip":15,"hFlip":15,"body":60},"\u003Cpath fill=\"currentColor\" d=\"M128 24a104 104 0 1 0 104 104A104.11 104.11 0 0 0 128 24M74.08 197.5a64 64 0 0 1 107.84 0a87.83 87.83 0 0 1-107.84 0M96 120a32 32 0 1 1 32 32a32 32 0 0 1-32-32m97.76 66.41a79.66 79.66 0 0 0-36.06-28.75a48 48 0 1 0-59.4 0a79.66 79.66 0 0 0-36.06 28.75a88 88 0 1 1 131.52 0\"\u002F>",{"left":13,"top":13,"width":14,"height":14,"rotate":13,"vFlip":15,"hFlip":15,"body":62},"\u003Cpath fill=\"currentColor\" d=\"M136 120v56a8 8 0 0 1-16 0v-56a8 8 0 0 1 16 0m36.84-.8l-5.6 56a8 8 0 0 0 7.16 8.8a7 7 0 0 0 .81 0a8 8 0 0 0 7.95-7.2l5.6-56a8 8 0 0 0-15.92-1.6m-89.68 0a8 8 0 0 0-15.92 1.6l5.6 56a8 8 0 0 0 8 7.2a7 7 0 0 0 .81 0a8 8 0 0 0 7.16-8.76Zm156.77-30.14l-15.07 113.06A16.06 16.06 0 0 1 209 216H47a16.06 16.06 0 0 1-15.86-13.88L16.07 89.06A8 8 0 0 1 24 80h44.37L122 18.73a8 8 0 0 1 12 0L187.63 80H232a8 8 0 0 1 7.93 9.06M89.63 80h76.74L128 36.15Zm133.23 16H33.14L47 200h162Z\"\u002F>",{"left":13,"top":13,"width":14,"height":14,"rotate":13,"vFlip":15,"hFlip":15,"body":64},"\u003Cpath fill=\"currentColor\" d=\"M224 128a8 8 0 0 1-8 8H40a8 8 0 0 1 0-16h176a8 8 0 0 1 8 8M40 72h176a8 8 0 0 0 0-16H40a8 8 0 0 0 0 16m176 112H40a8 8 0 0 0 0 16h176a8 8 0 0 0 0-16\"\u002F>"]