[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"growkit-session":3,"angebot":5,"i-ph:x":12,"magazin-kuerbis-auf-dem-balkon-pflanzen":17,"i-ph:arrow-right":51,"i-ph:arrow-left":53,"i-ph:caret-down":55,"i-ph:magnifying-glass":57,"i-ph:user-circle":59,"i-ph:basket":61,"i-ph:list":63},{"user":4,"impersonatedBy":4},null,{"angebot":6},{"key":7,"label":8,"text":9,"cta":10,"url":11},"saatgut-box-bienenbuffet:9.9","Angebot","Saatgut-Box „Bienenbuffet“ für 9,90 € statt 14,90 €","Ansehen","https:\u002F\u002Fshop.rankwerk.de\u002Fproducts\u002Fsaatgut-box-bienenbuffet",{"left":13,"top":13,"width":14,"height":14,"rotate":13,"vFlip":15,"hFlip":15,"body":16},0,256,false,"\u003Cpath fill=\"currentColor\" d=\"M205.66 194.34a8 8 0 0 1-11.32 11.32L128 139.31l-66.34 66.35a8 8 0 0 1-11.32-11.32L116.69 128L50.34 61.66a8 8 0 0 1 11.32-11.32L128 116.69l66.34-66.35a8 8 0 0 1 11.32 11.32L139.31 128Z\"\u002F>",{"art":18,"artikel":19,"weiter":34},"artikel",{"slug":20,"titel":21,"anreisser":22,"bild":23,"rubrik":24,"datum":27,"geaendert":28,"autor":29,"html":30,"seoTitel":31,"seoBeschreibung":22,"kanonisch":32,"pfad":33},"kuerbis-auf-dem-balkon-pflanzen","Wann kannst du deinen Kürbis ernten?","Wir zeigen dir, wie du den richtigen Reifezeitpunkt erkennst, erfolgreich erntest und lagerst.","https:\u002F\u002Fcdn.growkit.io\u002Fcontent-images\u002Fmedia\u002F35a06dd9-35d4-41bc-856e-a1b175c00989\u002Forig.jpg",{"slug":25,"name":26},"garten-lexikon","Garten-Lexikon","2020-09-27 12:00:00+00","2026-06-11 17:30:44.793463+00","Rankwerk","\u003Cp class=\"topline \">\n\t\tIst dein Kürbis reif?\n\t\u003C\u002Fp>\u003Ch2 class=\" \">\n\t\t\t\tSo erkennst du den richtigen Erntezeitpunkt\n\t\t\t\u003C\u002Fh2>\u003Cp>Gehört dein Kürbis zu den Sorten mit orangefarbenen Früchten, wie zum Beispiel unser Hokkaido „Red Kuri“, wartest du die finale Färbung ab. Junge Früchte erscheinen hellgelb, werden mit dem Wachstum dunkler und schließlich orange.\u003Cbr> Abgesehen von der Optik, erkennst du auch durch einen einfachen Klopftest, ob du den Kürbis ernten kannst – klingt es hohl und dumpf, kann die Ernte starten!\u003Cbr> Zudem zeigt dir der Stielansatz, wann die Frucht erntereif ist. Dieser verfärbt sich bei Reife bräunlich und mutet holzig an.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Generell benötigen Kürbisse ab Aussaat an die 3 bis 4 Monate zur Reifung. Je nach Aussaatzeitpunkt kann zwischen August und November geerntet werden.\u003C\u002Fp>\u003Cfigure class=\"image \">\u003Cpicture>\u003Csource type=\"image\u002Favif\" srcset=\"https:\u002F\u002Fcdn.growkit.io\u002Fcontent-images\u002Fmedia\u002F459842e3-bec0-4941-aadb-1a7649ee71d4\u002F320.avif 320w, https:\u002F\u002Fcdn.growkit.io\u002Fcontent-images\u002Fmedia\u002F459842e3-bec0-4941-aadb-1a7649ee71d4\u002F640.avif 640w, https:\u002F\u002Fcdn.growkit.io\u002Fcontent-images\u002Fmedia\u002F459842e3-bec0-4941-aadb-1a7649ee71d4\u002F960.avif 960w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\">\u003Csource type=\"image\u002Fwebp\" srcset=\"https:\u002F\u002Fcdn.growkit.io\u002Fcontent-images\u002Fmedia\u002F459842e3-bec0-4941-aadb-1a7649ee71d4\u002F320.webp 320w, https:\u002F\u002Fcdn.growkit.io\u002Fcontent-images\u002Fmedia\u002F459842e3-bec0-4941-aadb-1a7649ee71d4\u002F640.webp 640w, https:\u002F\u002Fcdn.growkit.io\u002Fcontent-images\u002Fmedia\u002F459842e3-bec0-4941-aadb-1a7649ee71d4\u002F960.webp 960w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\">\u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Fcdn.growkit.io\u002Fcontent-images\u002Fmedia\u002F459842e3-bec0-4941-aadb-1a7649ee71d4\u002Forig.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"750\" loading=\"lazy\">\u003C\u002Fpicture>\u003C\u002Ffigure>\n\u003Cp class=\"topline \">\n\t\tLange haltbar\n\t\u003C\u002Fp>\u003Ch3 class=\" \">\n\t\t\t\tWie du deinen Kürbis erntest und lagerst\n\t\t\t\u003C\u002Fh3>\u003Cp>Ernte deinen Kürbis am besten samt Stielansatz und möglichst ohne Beschädigungen. Dadurch hältst du das Risiko von Fäulnis ziemlich gering. Verwende zum Abschneiden des Stiels ein scharfes, sauberes Messer.\u003Cbr> Gemüsesorten mögen generell bei den Temperaturen gelagert werden, bei denen sie auch am liebsten wachsen. Kürbisse haben es gerne eher mild bis warm – ideal sind 10 bis 15 Grad Celsius – und luftig. Sie sollten auch nicht vor Lagerung gewaschen werden.\u003Cbr> Kürbisse können tatsächlich mehrere Monate gelagert werden.\u003C\u002Fp>\n\u003Ch4>\n\t\t\tRezept: Simple Kürbissuppe\n\t\t\u003C\u002Fh4>\u003Cp>\u003Cstrong>Für 2 Personen\u003C\u002Fstrong>\u003Cbr>\u003Cbr> 600 g Hokkaido-Kürbis\u003Cbr> 1 Zwiebel\u003Cbr> etwas Sonnenblumenöl\u003Cbr> 400 ml Gemüsebrühe\u003Cbr> 200 ml Kokosmilch oder Hafersahne\u003Cbr> Salz und Pfeffer\u003Cbr> etwas Kürbiskernöl\u003Cbr> Kürbiskerne\u003Cbr>\u003Cbr> Kürbis waschen und grob zerkleinern. In Sonnenblumenöl samt kleingehackten Zwiebeln andünsten. Mit Gemüsebrühe ablöschen. Kokosmilch oder Hafersahne hinzugeben.\u003Cbr> Nach Geschmack salzen und pfeffern. Mit ein paar Tropfen Kürbiskernöl und in der Pfanne kurz angerösteten Kürbiskernen servieren.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"topline \">\n\t\tFür die nächste Gartensaison\n\t\u003C\u002Fp>\u003Ch2 class=\" \">\n\t\t\t\tKürbis anpflanzen und pflegen\n\t\t\t\u003C\u002Fh2>\u003Cp>Die wunderschönen gelben Blüten des Hokkaido sind ein absoluter Hingucker auf dem Balkon und im Garten. Wer denkt, dass der Kürbis aufwendig in der Pflege sei, liegt falsch. Die Kürbispflanze benötigt insbesondere drei Dinge, um erfolgreich zu wachsen: \u003C\u002Fp>\u003Cul>\u003Cli>einen warmen Standort\u003C\u002Fli>\u003Cli>nährstoffreiche Erde \u003C\u002Fli>\u003Cli>gleichmäßig feuchten Boden\u003C\u002Fli>\u003C\u002Ful>\u003Cp>Es empfiehlt sich die Pflanzen vorzuziehen, da sie dadurch im Wachstum kräftiger und robuster werden. Nach den Eisheiligen ab Mitte Mai kannst du mit der Aussaat beziehungsweise dem Pflanzen im Freiland beginnen.\u003Cbr> Gib deinen kleinen Schützlingen genügend Platz. Dazu empfiehlt sich, regelmäßig etwas Dünger in die Erde zu bringen – zum Beispiel Brennnesseljauche oder Klee-Dünger.\u003Cbr>\u003Cbr>\u003Cbr>\u003Cbr>\u003Cstrong>Fotos: Katarina Wollherr (2)\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>","Wann kannst du deinen Kürbis ernten? - Rankwerk Magazin","https:\u002F\u002Fmagazin.rankwerk.de\u002Fblog\u002Fkuerbis-auf-dem-balkon-pflanzen","\u002Fmagazin\u002Fkuerbis-auf-dem-balkon-pflanzen",[35,41,46],{"slug":36,"titel":37,"anreisser":38,"rubrik":26,"bild":39,"url":40},"starkzehrer-mittelzehrer-schwachzehrer","Starkzehrer, Mittelzehrer, Schwachzehrer: Tabelle für Gemüse und Kräuter","Kohl, Kartoffeln und Tomaten brauchen viel Stickstoff, Feldsalat und Bohnen wenig. Die Tabelle zeigt für jede Kultur den Bedarf laut Bayerischer Gartenakademie, klärt Streitfälle wie Spinat und Gurke und hilft bei Düngung und Fruchtfolge.","https:\u002F\u002Fcdn.growkit.io\u002Fcontent-images\u002F54f9f9cd-d016-4795-a075-535c7205e895-zehrer-titelbild.png","\u002Fmagazin\u002Fstarkzehrer-mittelzehrer-schwachzehrer",{"slug":42,"titel":43,"anreisser":44,"rubrik":26,"bild":4,"url":45},"da-waechst-doch-was-im-oktober","Da wächst doch was im Oktober: Ernte einlagern, Knoblauch stecken und Bäume pflanzen","Der Oktober ist Erntemonat und Pflanzzeit. Wann Äpfel und Kürbisse reif sind, was vor dem ersten Frost ins Haus muss, was jetzt noch in die Erde kommt und wie Laub, Beete und Tiere gut durch den Winter kommen.","\u002Fmagazin\u002Fda-waechst-doch-was-im-oktober",{"slug":47,"titel":48,"anreisser":49,"rubrik":26,"bild":4,"url":50},"da-waechst-doch-was-im-juli","Da wächst doch was im Juli: Herbstgemüse säen, Sommerernte einholen und den Garten durch die Hitze bringen","Der Juli ist Erntemonat und Startschuss für das Herbstgemüse zugleich. Was jetzt noch gesät und gepflanzt wird, was reif ist, wie du Tomaten und Beeren pflegst und Beete, Pflanzen und Tiere durch heiße Wochen bringst.","\u002Fmagazin\u002Fda-waechst-doch-was-im-juli",{"left":13,"top":13,"width":14,"height":14,"rotate":13,"vFlip":15,"hFlip":15,"body":52},"\u003Cpath fill=\"currentColor\" d=\"m221.66 133.66l-72 72a8 8 0 0 1-11.32-11.32L196.69 136H40a8 8 0 0 1 0-16h156.69l-58.35-58.34a8 8 0 0 1 11.32-11.32l72 72a8 8 0 0 1 0 11.32\"\u002F>",{"left":13,"top":13,"width":14,"height":14,"rotate":13,"vFlip":15,"hFlip":15,"body":54},"\u003Cpath fill=\"currentColor\" d=\"M224 128a8 8 0 0 1-8 8H59.31l58.35 58.34a8 8 0 0 1-11.32 11.32l-72-72a8 8 0 0 1 0-11.32l72-72a8 8 0 0 1 11.32 11.32L59.31 120H216a8 8 0 0 1 8 8\"\u002F>",{"left":13,"top":13,"width":14,"height":14,"rotate":13,"vFlip":15,"hFlip":15,"body":56},"\u003Cpath fill=\"currentColor\" d=\"m213.66 101.66l-80 80a8 8 0 0 1-11.32 0l-80-80a8 8 0 0 1 11.32-11.32L128 164.69l74.34-74.35a8 8 0 0 1 11.32 11.32\"\u002F>",{"left":13,"top":13,"width":14,"height":14,"rotate":13,"vFlip":15,"hFlip":15,"body":58},"\u003Cpath fill=\"currentColor\" d=\"m229.66 218.34l-50.07-50.06a88.11 88.11 0 1 0-11.31 11.31l50.06 50.07a8 8 0 0 0 11.32-11.32M40 112a72 72 0 1 1 72 72a72.08 72.08 0 0 1-72-72\"\u002F>",{"left":13,"top":13,"width":14,"height":14,"rotate":13,"vFlip":15,"hFlip":15,"body":60},"\u003Cpath fill=\"currentColor\" d=\"M128 24a104 104 0 1 0 104 104A104.11 104.11 0 0 0 128 24M74.08 197.5a64 64 0 0 1 107.84 0a87.83 87.83 0 0 1-107.84 0M96 120a32 32 0 1 1 32 32a32 32 0 0 1-32-32m97.76 66.41a79.66 79.66 0 0 0-36.06-28.75a48 48 0 1 0-59.4 0a79.66 79.66 0 0 0-36.06 28.75a88 88 0 1 1 131.52 0\"\u002F>",{"left":13,"top":13,"width":14,"height":14,"rotate":13,"vFlip":15,"hFlip":15,"body":62},"\u003Cpath fill=\"currentColor\" d=\"M136 120v56a8 8 0 0 1-16 0v-56a8 8 0 0 1 16 0m36.84-.8l-5.6 56a8 8 0 0 0 7.16 8.8a7 7 0 0 0 .81 0a8 8 0 0 0 7.95-7.2l5.6-56a8 8 0 0 0-15.92-1.6m-89.68 0a8 8 0 0 0-15.92 1.6l5.6 56a8 8 0 0 0 8 7.2a7 7 0 0 0 .81 0a8 8 0 0 0 7.16-8.76Zm156.77-30.14l-15.07 113.06A16.06 16.06 0 0 1 209 216H47a16.06 16.06 0 0 1-15.86-13.88L16.07 89.06A8 8 0 0 1 24 80h44.37L122 18.73a8 8 0 0 1 12 0L187.63 80H232a8 8 0 0 1 7.93 9.06M89.63 80h76.74L128 36.15Zm133.23 16H33.14L47 200h162Z\"\u002F>",{"left":13,"top":13,"width":14,"height":14,"rotate":13,"vFlip":15,"hFlip":15,"body":64},"\u003Cpath fill=\"currentColor\" d=\"M224 128a8 8 0 0 1-8 8H40a8 8 0 0 1 0-16h176a8 8 0 0 1 8 8M40 72h176a8 8 0 0 0 0-16H40a8 8 0 0 0 0 16m176 112H40a8 8 0 0 0 0 16h176a8 8 0 0 0 0-16\"\u002F>"]